马六甲寻吃计划 Jalan Jalan Cari Makan #1 [大学2012年游记]

早上从金宝驾车下来，来到马六甲的第一站就是restoran ole sayang，一间蛮著名的娘惹餐厅，
营业时间为11.30am-2.30pm & 6pm-9.30pm
营业天数从星期四到星期二，星期三休假
地址是： 198-199, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka.

店里的装潢很复古，古色古香绝对符合。

等下可以看下下面的照片。。

先介绍食物。 ；D

~~cendol~~~

椰糖的香气扑鼻而来，吸收了椰糖甜的冰再配上酥软的红豆

酷热的夏天已经被这冰冷的甜点融化。。

ayam pongtay, sambal炒矮瓜，otak otak

ayam pongtay 是比较出名的菜肴，

我不太会形容这味道，有一点豆鼓的味道加上椰浆的味道，

辣中带香，很好送饭。

Otak otak 也是有很重的椰香味

喜欢椰香味的你万勿错过。

这四张图是他们家族的成员。

上面两张图片摘自这里，因为我们吃的有点匆忙，来不及拍照。。

接下来下一站是

地址： 41, Lorong Bukit Cina, 75100, Melaka, Melaka  75100
大约五点半就开始营业，只要到附近你看到有人在排队，那没有错，就是那边了。

这么多satay celup 店面，为什么这一间会如此闻名

是应为卫生关系。

一开始的时候，煲在锅里的是稀稀的辣椒水，

然后他们加入制造沙爹酱的原料进去，现成的沙爹酱就完成了

随着时间，他们都会过来添加那些原料。

至于其他的店呢，传说中是他们已经准备好了沙爹酱然后直接加入锅中

当这一桌的客人吃完后，那一锅的酱料会让下一桌的客人继续食用。。

你个人自己判断吧。

但我个人比较喜欢那一家双店面的satay celup，
Restaurant Ban Lee Siang
花生粒比较粗。但是卫生指数没有那么高啦~
地址是：
45E， Jalan Ong Kim Wee, 75300 Melaka.
也是五点半之后营业。

现在看看店里的配料有什么吧~~

明朗满目的配料

有我钟爱的皮蛋，吃什么都是美味的。。

=9

吃到桌上一滩狼藉后，员工们送上了“special”上来~

这一些海鲜配料是拿不到的，白花枝和黄花枝，鲍鱼片还有大虾！
他们会算好后呈上~每人每一种海鲜只限两只~

让我垂涎三尺的大虾~~

吃了咸的。当然要来些甜点~~
马六甲千层蛋糕， Nadeje Mille Crepe，其实是日本其中一种闻名的甜品，
这甜品的特点就是一片蛋糕约有20层，全手工制作
不需要烘烤，只需要放进冰箱里冷却。

这个千层蛋糕有很多分店，全都是很靠近 Mahkota Parade 一区的。

上网搜寻的话，地址是：


G-23 - 25, Jalan PM4, Plaza Mahkota, 75000, Melaka, Melaka, 75000
06-283 8750 ‎ 
营业时间为：12pm-10pm （星期一休假） 




Lot No UB051-053, Dataran Pahlawan Melaka Megamall, Jln Merdeka, 75000 Bandar Hilir Melaka.
06-2843469

营业时间为：10am-10pm 

当然，我两边都没有去，因为最近马六甲又开了一间新的分店，
在Mahkota Parade 里，在pizza hut的旁边，Nadeje Millie Crepe的店面是在外面的。
没来过马六甲的朋友，Dataran Pahlawan （DP） 和 Mahkota Parade （MP）是在两对面。
当你在MP的大门口看着对面的DP，那间店是在你的左手边，

从DP看过去对面的MP，是在MP右手边的地方。

看:': sweeney珊 :':的post，
才发现原来这千层蛋糕也要卷起来吃才好吃的~~
看来我又有下一次的机会再来马六甲吃吃看了~~

营业时间为：12pm-10pm 

如果你想打包的话，他们会提供你一个保冷袋 （需收费），
附带干冰，可以携带两个小时。

~~下一篇继续~~